Reklama
Reklama




Reklama



🌞 Předpověď počasí Slunečno.cz / Články o počasí /

Kdy se pilo pivo brčkem? Tip na výlet: Plzeňské Pivovarské muzeum.


9. únor 2014 09:44

Jeden z nejoblíbenějších turistických cílu Plzně a jedno z nejstarších muzeí svého druhu na světě, zahájilo počátkem února další sezonu. Ještě před tím prošly prostory i exponáty Pivovarského muzea obnovou. Ta se týkala revize předmětů i oprav prohlídkové trasy. Pivovarské muzeum umístěné v původním právovárečném domě z 15. století se nachází v centru Plzně, kousek od náměstí Republiky, ve Veleslavínově ulici. Vidět tu můžete množství historických předmětů – evropských unikátů, které přibližují historii a tradici pivovarnictví v Plzni v předcházejících stoletích až po současnost. Součástí prohlídky je i ochutnávka piva. To platí ale jen pro ty, kteří už dosáhli 18 let. Podává se třetinka piva Pilsner Urquell.

Všechny historické předměty prošly revizí

Zahájení nové sezony roku 2014 předcházelo několik týdnů intenzivních prací kolem exponátů i prohlídkové trasy. „Před otevřením muzea probíhala pravidelná a důkladná revize vystavených exponátů, ale i instalace nových předmětů. Specifické prostředí středověkého domu, ve kterém sídlí Pivovarské muzeum, vyžaduje občas i drobné konzervátorské zásahy na vybraných exponátech. Na řadě vystavených sbírkových předmětů pracoval i dlouholetý muzejní konzervátor Miroslav Hořánek. Podstatná část prohlídkové trasy byla taktéž vymalována a nově označena pro snadnější orientaci návštěvníků,“ vysvětluje tisková mluvčí Plzeňského Prazdroje, Kateřina Krásová.

Sbírku, která zahrnuje několik desítek tisíc předmětů spojených s výrobou a konzumací piva, obohatily nové předměty, získané v rámci loňské veřejné sbírky. „Podařilo se nám doplnit do sbírky nové, zatím nevystavené předměty, a to především ty, které úzce souvisí s plzeňskými pivovary. Jedná se například o sklenice na pivo, které se do sbírky dostaly díky loňské veřejné sbírce půllitrů. Nyní se Pivovarské muzeum pyšní sbírkou téměř 70 tisíc kusů exponátů. I na pivních turistických trasách v Plzni padl loni rekord, prošlo jimi více než 275 tisíc turistů. Konkrétně Pivovarské muzeum včetně Plzeňského historického podzemí navštívilo na 60 tisíc lidí,“ upřesňuje mluvčí Plzeňského prazdroje, Kateřina Krásová.

Okruh Pivovarským muzeem

Trasa začíná v expozici, která přibližuje unikátní právovárečný dům i jeho historii. Na ni navazuje expozice o historii a tajemství výroby piva i prvního nápoje vyráběného z takzvaných pivních chlebů, které se po rozdrobení nechávaly kvasit ve vodě. Pivo se tehdy pilo z velké nádoby brčky z rákosu. Na okruhu nemůžete minout interiér typické hospody z 19. a 20. století s veškerým vybavením nebo pivovarskou laboratoř z 19. století, z období 70. let. Autentičnost prostředí umocňují dokonalé figuríny hostinského, výčepního či štamgastů. Součástí expozice je také sladovna s humny a technickým zařízením, kde se dozvíte, jak se v minulosti máčelo a klíčilo obilí. Součástí této místnosti je i 18 metrů hluboká studna, ze které se brala voda k máčení sladu. Okruh pokračuje ke hvozdu neboli místu, kde se ukončoval proces klíčení obilí. Dnes tu můžete vidět nejrůznější sladovnické náčiní. Odtud pokračuje trasa na takzvanou valečku, která sloužila k válení neboli předsušení zeleného sladu a jeho uložení. Prohlídková trasa pokračuje k původním městským hradbám, do prostoru, mezi dvěma hradebními kamennými zdmi, kde je políčko ječmene a chmelu. Tento prostor se nazývá Parkán. Podle něho nese název i sousední, proslulá hospoda na Parkáně.

A v neposlední řadě na vás čeká prohlídka dvoupatrových středověkých sklepů, vytesaných do kamene a pískovce. Tady jsou k vidění dvě kvasné dubové kádě, ležácké sudy a původní stáčecí zařízení z litiny a mosazi. Muzeum vlastní i evropskou technickou raritu, dosud funkční varnu z parního pivovaru, která vyrobí v jedné várce 30 litrů piva.

Prohlídka končí na dvoře právovárečného domu, kde jsou další exponáty. Kromě nich je tu i kamenný, pozdně gotický portál, z období kolem roku 1 500 a také barokní zvon z 18. století, kterým se v pivovaru oznamovalo ukončení várky. A to není zdaleka všechno. V muzeu se dozvíte například i to, z čeho se v průběhu let pilo pivo, jaká byla jeho míra a konkrétně i z jakých nádob se pivo pilo. Vystavena je zde kolekce pivních lahví, korbelů ze skla, keramiky i cínu, a také sběratelské kuriozity jako například nejmenší soudek na světě nebo obří korbel vydlabaný z jednoho kusu dřeva.

Součástí prohlídkového okruhu je unikátní sbírka fotografií historické Plzně a Plzeňského Prazdroje. Mimo stálé expozice je v muzeu otevřena celoročně i galerie. Letošní první výstava kreseb a obrazů známé plzeňské výtvarnice Dany Raunerové se jmenuje „Černobílé retro s barvou nakonec.“ Výstava je k vidění do 23. března a její součástí bude autorské čtení z nové knihy Dany Raunerové. To se uskuteční 12. března.

Text a foto: Běla Nedorostová


Mohlo by vás také zajímat:
Řeka Dyje odkryla základy starého Bítova
Hrad Bezděz zahájí sezónu až za týden, cestu zatarasil strom
Hrady a zámky se otevřou, počasí většinu správců neodradilo
V parku Podyjí u Znojma je 12 stezek uzavřených kvůli stromům
V Hostýnských vrších nedaleko Trojáku stojí nová rozhledna
V Praze bylo 34 stupňů, na koupalištích nebylo k hnutí
Řeky klesají, menší toky jsou sjízdné jen v krátkých úsecích
Déšť přidal vody v řekách, většina je dobře splavná
Vody v řekách ubývá, velké toky jsou ale stále splavné
Koupaliště v hradeckém kraji postupně zahajují letní sezonu

Možná Vás bude zajímat:


Reklama

Odebírejte aktuální články

Odkazy na aktuální články zasíláme jako součást bezplatné služby
Počasí na email - pravidelný newsletter s předpovědí počasí a bez reklamy
Přihlásit se k odběru Počasí na email můžete v následujícím boxu:

Počasí na email + odběr aktuálních článků

Zašleme Vám pravidelnou ranní předpověď počasí pro místo přímo na Váš email. Emaily neobsahují žádnou reklamu a můžete je odhlásit.

Váš email: Zvolené místo:
Zasílat email s počasím:


Odhlásit newsletter

Více

19.1.2021
Argentinu zasáhlo mohutné zemětřesení

V pondělí udeřilo nedaleko San Juan v severozápadní Argentině zemětřesení. Nejsilnější z otřesů dosahoval síly 6,4 stupně a... více

16.1.2021
Zemětřesení v Indonésii zabilo 40 obyvatel

Ostrov Sulawesi v Indonésii zasáhlo mělké zemětřesení o síle 6,2 stupně a napáchalo ohromné škody. Během otřesů utrpělo zranění... více

14.1.2021
Českem se prohnala vzácná zimní bouřka

Do Česka od středeční noci postupně proudí studená fronta vzduchu, která na naše území přinesla i poměrně vzácné zimní bouřky... více

12.1.2021
Bouře Lana způsobila v Texasu rozsáhlé výpadky proudu

Během víkendu zasáhla Texas sněhová bouře Lana, která přinesla rekordní množství sněhu a zapříčinila více než 150 tisíc výpadků... více

10.1.2021
Sesuvy půdy zabily v Indonésii 11 osob

Na západní straně ostrova Jáva v Indonésii způsobily dlouhotrvající deště sesuvy půdy, které pohřbily 11 obyvatel vesnice Cihanjuang... více

8.1.2021
Španělsko zasáhla zimní bouře Filomena

Bouře Filomena přináší do Španělska vydatné sněžení a způsobila dopravní komplikace včetně přerušení mnoha letů. Bouře srazila... více

6.1.2021
Západní Austrálii zasáhly požáry

Stovky hasičů zdolávají nově vzniklý požár nedaleko Perthu v Austrálii, který už ohrožuje desítky domů. Požár se velmi rychle... více

4.1.2021
Hřebeny českých hor pokrývá až 30 centimetrů sněhu

Za poslední týden napadly na vrcholcích našich hor až tři desítky centimetrů sněhu. Nejvíce sněhu spadlo na hřebenech Krkonoš a... více

2.1.2021
Norskou vesnici Gjerdrum zasáhly sesuvy půdy

Před dvěma dny pohřbil několik domů sesuv půdy nedaleko Osla ve vesnici Gjerdrum. Během sesuvu bylo zraněno deset obyvatel a po další... více

Všechny články

Počasí na Váš email

Emaily jsou bez reklamy a bez spamu



Odhlásit newsletter

Reklama

Lunární kalendář

  • 28.01.Fáze měsíce uplnek
  • 04.02.Fáze měsíce posl_ctvrt
  • 11.02.Fáze měsíce nov
  • 19.02.Fáze měsíce prv_ctvrt



Reklama

Další české internetové stránky (nejen) o počasí najdete v katalogu TOPlist - weby o počasí nebo vyhledejte na internetu, co jste tu na 🌞 Slunečnu ⛅ zatím nenašli:
⭐ Přidat Slunečno.cz do oblíbených | 🏠 Nastavit Slunečno.cz jako HOMEPAGE

⬆️ Posunout stránku nahoru ⬆️
Reklama